 对2013年食品安全管理工作的先进集体及先进个人进行表彰。
 会议现场。
为加强我市中小学、幼儿园的食品安全管理,近日,市教育局、食品药品监督管理局联合在恩平一中召开教育系统食品安全现场会。教育局及食品药品监督管理局分管领导、股室负责人,全市各中小学分管食品安全的领导(园长)等参加了会议。 与会人员参观了我市食品安全监管A类食堂之一的一中食堂,市食品药品监督管理局领导现场就食堂各功能区规范管理、进货查验、留样记录、洗消记录以及档案建设等作了详细解读并提出具体要求。 市教育局卫生专干周仕剑在会上总结了2013年的学校食品安全工作,部署了2014年工作。食药监局副局长吴思杨通报了2013年教育系统食品安全整治工作主要存在问题和当前食品安全形势,对各学校及幼儿园提出以下要求:一是认清形势,高度重视学校食品安全工作;二是加强领导,确保学校食品安全工作落到实处;三是强化管理,进一步规范食品安全工作;四是力排各种食品安全隐患,有效预防各类食物中毒事件发生;五是加大督查力度,确保整治工作取得实效。 市教育局副局长吴素娜要求各餐饮单位要高度重视食品安全检查,按照《餐饮服务食品安全操作规范》自查自纠,规范各种行为,同时采取强有力的措施推进学校食堂食品安全整治工作。她指出,学校食品安全工作是一项基础性、保障性工作,关系到广大师生的身心健康以及学校正常的教育教学秩序,各校园必须筑牢学校食品安全防线,坚决杜绝违规操作,确保广大师生饮食安全,为构建学校食品放心工程和打造和谐校园做出新贡献。 会议还对2013年食品安全管理工作的先进集体及先进个人进行表彰。
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